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调理鸡-德信食品鸡翅-冰鲜调理鸡

调理鸡-德信食品鸡翅-冰鲜调理鸡

濮阳市德信食品有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:濮阳市南乐县千口镇孟庄村北
  • 主营:冷冻三黄鸡,冷冻白条鸡
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    调理鸡-德信食品鸡翅-冰鲜调理鸡 :
    三黄鸡,白条鸡,西装鸡

    鸡大胸肉(冻品)→解冻→切丁→切条→(加入香辛料,冰水)真空滚揉→腌渍→上浆→裹屑→油炸→速冻→包装→入库鸡肉100g,创润调理鸡,冰水20g,盐1.6g,白砂糖0.6g,复合磷酸盐0.2g,冷冻调理鸡,味精0.3g,I+G0.03g,白胡椒粉0.16g,蒜粉0.05g,其它香辛料0.8g,20928天博鸡肉香精 0.2g,21067鸡肉香精 0.01g。其它风味可在这个风味的基础上作一下调整:香辣风味加辣椒粉1g,孜然味加孜然粉1.5g,咖喱味加入咖喱粉0.5g。







    鸡柳是用鸡xiong肉切成条状。在切的时候,先把鸡xiong肉切成片状,然后再把片状的鸡xiong肉切成条,调理鸡,由于切好的鸡xiong肉就像一条条的柳叶,调理鸡供应,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格,脂肪含量10%以下;盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售;香辛料、小麦粉为市售,复合磷酸盐为分析级,浆粉和裹粉采用市售。



    生活中喜欢炸鸡排的吃货才是合格的吃货,香辣自然,一口一块,简直比大热天吃冰西瓜还过瘾!

    这个天不愿意挤在鸡排店前扛着大太阳的煎熬,那就自己在家做起来吧!

    准备材料:鸡脯肉、鸡蛋、面粉、 面包糠、苹果、黑胡椒碎、番茄酱、红酒。

    制作步骤:

    1、洗干净鸡脯肉、控干水分后改刀成自己喜欢的大小厚度;用刀背捶打松软;再放到碗里加盐做好腌制准备;

    2、加红酒、黑胡椒碎、把半个苹果切成大小均匀的几块放进去,一起腌制25分钟左右,过厚的话多腌制一会;

    3、腌制好后把鸡排取出来,均匀挂好面粉,然后在蛋液里面滚一下,在粘上面包糠;

    4、锅里加油烧热,撒几粒面包糠如果看到泛起小泡就证明油温合适了,放鸡排炸到两面金黄,捞出来用吸油纸吸取多余油分就成功了。




    调理鸡供应-调理鸡-德信食品鸡翅由濮阳市德信食品有限公司提供。调理鸡供应-调理鸡-德信食品鸡翅是濮阳市德信食品有限公司(www.pydxsp.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:赵总。